<?xml version="1.0" encoding="UTF-8" ?>
<rss version="2.0" xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/">
<channel>
<title>Русская рыбалка</title>
<link>http://russian-fishing.ucoz.ru/publ/</link>
<description>Русская рыбалка</description>
<lastBuildDate>Sat, 05 Jun 2010 18:24:50 GMT</lastBuildDate>
<generator>uCoz Web-Service</generator>
<item>
<title>Рецепт настоящей ухи</title>
<description><![CDATA[Для начала надо
определиться, какая рыба будет использоваться в ухе - одна порода или
несколько. В лучших традициях будет сварить уху из мелкой и крупной
рыбы - получится двойная уха. По праздникам или на берегу богатого
рыбой водоема можно отважиться и на тройную уху...]]></description>

<link>http://russian-fishing.ucoz.ru/publ/47-1-0-106</link>
<category>Уха</category>
<dc:creator></dc:creator>
<guid>http://russian-fishing.ucoz.ru/publ/47-1-0-106</guid>
<pubDate>Sat, 05 Jun 2010 18:24:50 GMT</pubDate>
</item>
<item>
<title>Рецепты</title>
<description><![CDATA[<font color="#000000" face="Arial" size="2">Для вяления используют главным образом воблу, леща, скумбрию и
тарань, но можно вялить усача, рыбца, другую частиковую рыбу. Чем
жирнее рыба, тем в большей степени от вяления она приобретает новые
ценные качества...
</font>]]></description>

<link>http://russian-fishing.ucoz.ru/publ/46-1-0-105</link>
<category>Вяление</category>
<dc:creator></dc:creator>
<guid>http://russian-fishing.ucoz.ru/publ/46-1-0-105</guid>
<pubDate>Sat, 05 Jun 2010 18:20:34 GMT</pubDate>
</item>
<item>
<title>Посол рыбы</title>
<description><![CDATA[Соление, или посол, - весьма распространенный способ сохранения рыбы
впрок, в особенности в теплое и жаркое время года и в тех случаях,
когда не удается долго сохранять рыбу в свежем или мороженом виде или
когда предполагается в дальнейшем вялить ее, сушить или коптить...]]></description>

<link>http://russian-fishing.ucoz.ru/publ/45-1-0-104</link>
<category>Соление</category>
<dc:creator></dc:creator>
<guid>http://russian-fishing.ucoz.ru/publ/45-1-0-104</guid>
<pubDate>Sat, 05 Jun 2010 18:15:07 GMT</pubDate>
</item>
<item>
<title>Копчение леща</title>
<description><![CDATA[Коптить леща можно как горячим, так и холодным
способом. В первом случае процесс приготовления протекает быстрее, но
он рассчитан на сохранение рыбы лишь в течение 3—5 дней, тогда как лещ
холодного копчения хранится очень долго...]]></description>

<link>http://russian-fishing.ucoz.ru/publ/44-1-0-103</link>
<category>Копчение</category>
<dc:creator></dc:creator>
<guid>http://russian-fishing.ucoz.ru/publ/44-1-0-103</guid>
<pubDate>Sat, 05 Jun 2010 18:04:17 GMT</pubDate>
</item>
<item>
<title>Копчение щуки</title>
<description><![CDATA[Щуку, особенно пойманную
осенью, жирную и вкусную, рекомендуется коптить горячим способом при
температуре 80—170°С. Щука горячего копчения имеет небольшую соленость,
нежное, сочное, полностью проваренное мясо с легким ароматом дыма,
содержит относительно большое количество воды и не предназначена для
длительного хранения...]]></description>

<link>http://russian-fishing.ucoz.ru/publ/44-1-0-102</link>
<category>Копчение</category>
<dc:creator></dc:creator>
<guid>http://russian-fishing.ucoz.ru/publ/44-1-0-102</guid>
<pubDate>Sat, 05 Jun 2010 18:02:43 GMT</pubDate>
</item>
<item>
<title>Копчение карпа</title>
<description><![CDATA[Карпа очистить, выпотрошить и разделать вдоль либо нарезать поперек ломтями. Коптить рыбу целиком не рекомендуется...]]></description>

<link>http://russian-fishing.ucoz.ru/publ/44-1-0-101</link>
<category>Копчение</category>
<dc:creator></dc:creator>
<guid>http://russian-fishing.ucoz.ru/publ/44-1-0-101</guid>
<pubDate>Sat, 05 Jun 2010 18:00:44 GMT</pubDate>
</item>
<item>
<title>Копчение сома</title>
<description><![CDATA[Сома нужно выпотрошить аккуратно, не задевая
желчный пузырь. Далее по уровню анального отверстия отрезать хвост,
срезать брюшину, слегка заходя на бока — это будет теша. Хвост нарезать
ломтиками 5,5—6 см, из этих ломтиков будет готовиться балык...]]></description>

<link>http://russian-fishing.ucoz.ru/publ/44-1-0-100</link>
<category>Копчение</category>
<dc:creator></dc:creator>
<guid>http://russian-fishing.ucoz.ru/publ/44-1-0-100</guid>
<pubDate>Sat, 05 Jun 2010 17:58:01 GMT</pubDate>
</item>
<item>
<title>Копчение по-фински</title>
<description><![CDATA[Этот способ предусматривает копчение рыбы без дыма.<br>
Вместо коптильной крошки используются березовые прутья, кора, береста и
солома, которые помещают в печь или духовку...]]></description>

<link>http://russian-fishing.ucoz.ru/publ/44-1-0-99</link>
<category>Копчение</category>
<dc:creator></dc:creator>
<guid>http://russian-fishing.ucoz.ru/publ/44-1-0-99</guid>
<pubDate>Sat, 05 Jun 2010 17:54:59 GMT</pubDate>
</item>
<item>
<title>Размер цвет</title>
<description><![CDATA[<b>Крючок 
 - это приспособление, с помощью которого цепляется рыба и извлекается 
 из воды. От качества крючка и от того, насколько правильно он подобран, 
 зависит успех ловли. </b>]]></description>

<link>http://russian-fishing.ucoz.ru/publ/38-1-0-98</link>
<category>Крючки</category>
<dc:creator></dc:creator>
<guid>http://russian-fishing.ucoz.ru/publ/38-1-0-98</guid>
<pubDate>Tue, 20 Apr 2010 04:46:52 GMT</pubDate>
</item>
<item>
<title>Добыча и хранение опарыша</title>
<description><![CDATA[В магазине или на базаре закупить две-три рыбины весом по 300-600 г
каждая, обязательно с головами. Рыб выдерживать в теплом месте в
течение двух-трех дней, завернутых во что-нибудь (чтобы не просохли
жабры).]]></description>

<link>http://russian-fishing.ucoz.ru/publ/50-1-0-97</link>
<category>Наживки</category>
<dc:creator></dc:creator>
<guid>http://russian-fishing.ucoz.ru/publ/50-1-0-97</guid>
<pubDate>Sun, 18 Apr 2010 09:00:33 GMT</pubDate>
</item>

</channel>
</rss>
